Con un público que colmó el amplio predio del polideportivo, ayer culminó una nueva edición de la Fiesta del Pastel Artesanal, con entrega de premios, espectáculos musicales y el balance final de 27.540 unidades vendidas de esta especialidad gastronómica durante el fin de semana.
Un total de 13 maestras pasteleras y 56 artesanos formaron parte de la muestra, a los que se sumaron varios grupos de danzas y bandas musicales sobre el escenario, para conformar esta fiesta popular de entrada libre y gratuita, organizada en conjunto por la Asociación de Maestros y Maestras Pasteleras y la Municipalidad de Villaguay.
Tras dos años de realización irregular por la pandemia –en 2020 debió suspenderse y en 2021 se concretó con cumplimiento de protocolo sanitario- el evento recuperó e incluso superó su esplendor característico, con miles de villaguayenses y visitantes que asistieron al predio durante las tres jornadas y disfrutaron de las actividades propuestas desde las direcciones municipales de Cultura y de Turismo y Recreación.
Tanto el sábado como el domingo, hubo espectáculos para todos los gustos. Las escuelas de danzas y ballets de Center Jazz, Escuela de Danzas de Mario López Bondaz, Open Gym Dance, Estampas de Mi Patria, Instituto de Danzas Ritmocolor, Instituto Artístico de Paula Noguera, Escuela de Folklore “El Sauce”, Instituto de la Danza, y Sahara Raqisa mostraron el talento de sus bailarines en cada coreografía.
En tanto la música tuvo sus intérpretes en Lautaro Lazzarini, Poly Quiroga, Ramón Gamarra, Teloneros, Ivana Almeida, y Korona, con Carlos Ramón Fernández en el cierre estelar del sábado y El Brujo Ezequiel el domingo.
Ayer se conoció la cifra de ventas y aunque se esperaba un buen número, la cantidad superó las expectativas: fueron 27.540 pasteles vendidos, superando ampliamente las 21.400 unidades del año pasado.
También se entregaron los premios de los concursos en pugna desde el pasado viernes. Entre los 15 “pasteleritos” participantes, el mejor fue Ciro Zapata, seguido por Morena Coronel y Nahiara Berón. Por el lado de las pasteleras, el primer premio fue para Alba Brumbértolo, mientras que Lidia Garcilazo obtuvo el segundo lugar y Nilda Monzón el tercero. Finalmente, el Pastel Original elegido por el jurado correspondió al elaborado por Alba Brumbértolo, con un relleno de higo en almíbar aromatizado con licor y un corazón de queso. La Presidenta Municipal María Claudia Monjo acompañó la ceremonia entregando los premios a ganadores y participantes.
La multitudinaria realización motivó que desde muchos artistas, participantes y asistentes se alzaran voces pidiendo por la declaración de Fiesta Provincial al evento, considerando el reiterado éxito que logra año tras año, a casi dos décadas de su primera edición.