El Mercado popular recibió equipamientos del ICAB Instituto de Control de Alimentación y Bromatologia, en el marco de un proyecto conjunto con la Secretaria de Turismo de la Provincia, con el objetivo de fortalecer el turismo y los mercados populares, que forman parte de la oferta turística en cada lugar, de ese modo beneficiar a los productores, a los compradores y turistas en particular.
En la oportunidad, con la presencia de Tec. Karina Mayer, del ICAB, el Senador Mario Torres, la Intendente Claudia Monjo, el Mercado popular recibió una heladera vitrina y un freezer para alimentos y productos que requieren mantener la cadena de frío. Estos elementos se suman a las heladeras mostrador y cámara con que las que cuenta la feria.
La Intendenta Claudia Monjo, señaló que «Es muy importante que los productores estén bien equipados y acompañados para que nuestro Mercado popular, cada vez, brinde mejor servicio. En ese sentido, agradeció a Pablo Basso titular del ICAB por el respaldo permanente, y es muy importante que el estado provincial acompañe a los productores».
El Senador manifestó su satisfacción por la continuidad, «Por cinco años de trabajo, con evolución y crecimiento del Mercado popular, tornándose en una buena opción de compra para los villaguayenses».
Del acto de entrega participaron el Director de la Producción, Claudio Borjas, la coordinadora del Mercado, Belen Rodriguez con el marco del mercado funcionando como todos los viernes.
El Mercado en receso
El Mercado Popular estará abierto el próximo viernes 28 de diciembre y luego permanecerá cerrado en enero, excepto el sábado 19 de enero que habrá una nueva edición del «Feriando Sábado». Luego en febrero retomará la atención al publico de todos los viernes.
